Салат морской

26 сентября 2014 | Рубрика: Блюда из морепродуктов

Салат морской цениться гурманами всего мира. Дарят нам огромное число своих жителей моря и океаны: рыба, растения, разные беспозвоночные, являющиеся визиткой Японии. Это отличные деликатесы, так любимы которые на Западе.

Упоминая какие-либо морепродукты, каждый имеет свои ассоциации, чье-то воображение нарисует бездонную гладь синего океана, а кто-то вспомнит о путешествии или экзотической стране. В каждом из случаев, салат морской позволит окунуться каждому в легкое буйство праздника.

Креветки, омары, крабы, мидии, гребешки, устрицы, кальмары и морская рыба, а также другая живность морей и океанов имеет отличную пользу для человеческого организма. Все продукты моря очень полезны, да и могут принести большую пользу для организма, не только в качестве лечебного питания, так как имеют много минеральных веществ и йода в своем составе, но и очень легко перевариваются.

Такое блюдо содержит в своем составе легкоусвояемые ингредиенты, которые не будут содержать много калорий, а потому станет незаменимо для тех, кто желает сохранить свои идеальные формы.

Чтобы сохранить всю ценность свойств морских продуктов, можно приготовить морской салат, который понравится всем членам вашей семьи. Чтобы заправить такой салат можно использовать оливковое масло, которое дополнить лучше всего лимонным соком, яблочным уксусом, солью, горчицей, майонезом, молотым перцем. Блюда, которые содержат морскую рыбу, уместно будет залить соленой икрой, которую перемешать можно будет с майонезом.

Мидии и креветки можно пожарить, получится очень вкусно, если дополнить все томатным соусом или майонезом. Сметана будет идеально подходить и к креветкам, и к гребешкам. В выборе материала, который будет использован в качестве заправки, стоит ориентироваться только на свои предпочтения.

При приготовлении блюда не потребуется сложной обработки, так как беспозвоночные, зачастую, поступают на прилавки уже в вареном или замороженном виде, а также в виде консервы или салата.

Чтобы приготовить морской салат с ламинарией нужно: 400 гр. морепродуктов, банка морской капусты, 1 авокадо, по 2 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, зелень и соль.

Разморозьте морепродукты и обжарьте на сковороде примерно 4 минуты. Морскую капусту положите в салатницу и смешайте с морепродуктами, а потом заправьте все оливковым маслом, лимонным соком и взбейте смесь. Нарежьте авокадо кубиками и посыпьте им салат, также стоит поступить и с зеленью.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога