Как можно приготовить куриный шашлык в духовке

13 декабря 2015 | Рубрика: Блюда из мяса

Когда за окном холодно и лежит снег, то это не повод отказываться от вкусных блюд, например, от шашлыка. Дело в том, что сегодня можно приготовить шашлык куриный в духовке.
Такой шашлык будет ничуть не хуже того, какой можно приготовить на костре. Чтобы приготовить шашлык куриный в духовке, необходимо будет купить куриные грудки или же бедра. Очень важно, чтобы они были охлажденными.
Необходимо будет приготовить маринад. Здесь лучше всего использовать майонез, кетчуп, перец молотый черный, соль и лук. Такой маринад позволит удалить запах курицы, а так же сделает ее мягкой и более нежной. Так же в маринад нужно добавить куриное яйцо. Благодаря яйцу, мясо не будет сохнуть, а останется сочным и нежным.
Как только курица промаринуется, необходимо будет использовать деревянные шпажки, на которые надо нанизать мясо.
Как только мясо будет нанизано, его надо будет отправить в трех литровую банку. Затем она закрывается фольгой. Она нужна для того, чтобы жидкость не испарялась.
Затем банку следует отправить в холодную духовку. Она должна быть холодной потому, чтобы банка не лопнула во время приготовления шашлыка. Готовится шашлык примерно 30-40 минут. Определить степень готовности шашлыка модно по его цвету. Как только мясо будет иметь золотистый оттенок, то это будет свидетельствовать о полной его готовности.
Подавать куриный шашлык, приготовленный в духовке лучше всего с овощами или же картофелем. Такое блюдо можно делать не только в будние дни, но и на какие либо праздники, например, новый год и тем самым удивить своих гостей.
Подавать шашлык лучше всего в горячем виде. Если же он остынет, то его можно разогреть в духовке или микроволновой печи, что не испортит его аромат и вкус. По этому рецепту можно готовить не только шашлык из курицы, но и из свинины.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога