Как солить сало в домашних условиях рецепт

6 февраля 2018 | Рубрика: Блюда из мяса

Люди постоянно любят хорошо и вкусно покушать вкусные, полезные продукты.
Давайте рассмотрим намного подробнее, как солить сало в домашних условиях рецепт, можно увидеть на фото и видео. Нарежьте тонкими брусочками свиное сало со шкуркой. Далее добавьте приправы и специи. Результат сухого или мокрого посола превзойдет все ожидания домашних.

Полезный продукт

Побалуйте себя ценным для организма человека продуктом, тщательно изучив инструкцию о том, как солить сало в домашних условиях, рецепт представлен. Покупать ингредиенты необходимо у проверенного временем продавца.

Прослойка свиная обязана быть безо всяких прожилок, светлого цвета с розовым оттенком. Если у мяса имеется посторонний запах, серый цвет, и другие плохие признаки несвежести, лучше поискать другой вариант.

Лучший вариант выбора для засолки свинины вариантом является солома. Удалите с металлической поверхности различные загрязнения при помощи щетки или веника. Подготовьте чашку, и другую отдельную посуду.

Методы соления

Толщина сала должна быть не менее нескольких сантиметров. Надавите пальцем на поверхность, если она жесткая, то сало будет невкусным. После тепловой обработки у него может появиться посторонний привкус. Сколько именно солится сало и когда можно начинать употреблять продукт в пищу сегодня не может сказать никто.

Одни люди утверждают, что оно просаливается в течение нескольких дней. Другим жителям нашей страны больше нравится старинный метод посола. Возьмите для горячего соления продукта качественные, натуральные продукты.

Сварите ингредиент. Потом обсушите его бумажными полотенцами. Потом натрите продукт различными специями. Добавьте в надрезы перец горошком, тмин, чесночные пластинки, лавр, и другие ингредиенты. Уберите соленое сало в холодное место.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога