Как запечь кролика в духовке целиком

15 августа 2017 | Рубрика: Блюда из мяса

Люди ежедневно готовят разные вкусности.
Давайте рассмотрим намного подробнее, как запечь кролика в духовке целиком, чтобы он получился необыкновенно вкусным, сочным и необычным.

Методы приготовления блюда

Запекать, жарить, варить и тушить мясо необходимо правильно. Иначе оно выйдет невкусным. Научитесь использовать необходимые продукты, соответственно определенным требованиям приготовления пищи.

Раздумывая, как запечь кролика в духовке целиком, возьмите:

— Кроличье филе;

— Сметану или майонез – 0,5 литра;

— Приправы и специи – по желанию;

— Зелень – по вкусу;

— Майоран – щепотку;

— Чеснок – 1 головка;

— Томаты;

— Муку – 1 – 3 ст. лож;

— Бульон – 2 литра;

— 2 луковицы;

— Масло – для смазывания противня;

— И т.д.

Запекаем кролика целиком

На подготовку тушки для запекания необходимо некоторое количество времени. Посуда должна быть с чугунным покрытием или толстостенной, это надо для лучшего обжаривания продукта. Выберите кастрюлю с толстым дном.

Чтобы каждый кусочек получился вкуснейшим, промойте тщательно филе проточной водой. Обсушите кухонным бумажным полотенцем.
Затем положите в миску и оставьте на некоторое время, залив маринадом. Пропустите через пресс чеснок. Обдайте кипящей водой помидоры, снимите с них кожицу.
Выложите кроличье мясо на лист, ровным слоем. Полейте приготовленной смесью филе. Поставьте противень в духовой шкаф. Установите определенный режим приготовления мяса.
Готовьте филе примерно около часа, поливая поджаркой, выполненной хозяюшками из овощей.

В мульти варке готовьте кролика на режиме «Выпечка» и «Тушение» в течение 1,5 – 2 часов. Рекомендуем запекать филе в аэрогриле, выложив мясо на нижнюю решетку.
Винный – сметанный соус – это, лучший маринад для приготовления кролика. Переверните пакет с мясом на другую сторону, и готовьте еще примерно 25 – 40 минут. Подавайте на стол запеченный ингредиент, украсив зеленью.

Желаем приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога