Тушеная куриная грудка

27 сентября 2014 | Рубрика: Блюда из мяса

Тушеная куриная грудка является отличным диетическим блюдом для всех тех, кто придерживается здорового питания, а также без ума от белого мяса. Этот рецепт будет отлично подходить для всех тех, кто желает скинуть лишний вес, старается ограничить себя в жирных блюдах. Также тушеная куриная грудка имеет потрясающий вкус! Чтобы приготовить это блюдо много времени не потребуется.

Компоненты блюда:

500 грамм грудки курицы, томат помидор, лук репчатый, соль. Используйте посуду для приготовления с двойным дном, также можно взять толстенную кастрюлю, у которой будет герметичная крышка.

Нарежьте грудку небольшими кусками, поместите ее в кастрюлю. Добавьте томат, нарежьте помидоры кубиками. Залейте водой и поставьте на огонь, это займет не более 15 минут.

В это время нужно нарежьте полосками перец и нашинкуйте лук, потом добавьте все к курице и протушите еще минут 15. Придают овощи блюду сочность и нежный вкус. За 5 минут до приготовления нужно посолить курицу. Такое блюдо не сможет оставить никого равнодушным, ведь его вкус приходиться по душе не только взрослым, но и малышам.

Еще один рецепт приготовления тушеных грудок:

Половина луковицы, 500 грамм куриных грудок, 2 ст.л. сметаны, подсолнечного масла, соль, лавровый лист.

Нарежьте грудки на небольшие порции. Разогрейте масло на сковороде, чтобы белок смог схватиться на поверхности филе, обжарив грудки. Это займет не более двух минут.

Добавьте к грудкам лук, который нарезать нужно в виде колец. Протушите под крышкой не более 5 минут. Добавьте лук, сметану, немного кипятка к грудкам и поставьте протушите еще 15 минут, делать это стоит на мелком огне. Когда протушиться блюдо, добавьте немного лаврового листа, посолите и еще раз протушите, но не больше 3-х минут.

Подавать грудки можно с гречкой, которую заправит можно сливочным маслом, также как и с пюре из картофеля. Это блюдо будет оценено по достоинству всеми приверженцами диетического питания и желающих сбросить вкусно парочку кг.

Что касается выбора посуды для тушения, то хотелось бы отметить, что лучше, чем казан ничего нет. Это алюминиевая или чугунная посуда, которая имеет толстые стенки. Обычно у всех хозяек казан будет ассоциироваться с пловом, но это только лишь один из всех способов, которых очень много, использования этой посуды. А все потому, что он прогревается максимально равномерным способом, что позволяет пищи не подгорать, да и сэкономить расход масла.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога