Как правильно жарить рыбу на сковороде

Многие умелые, опытные хозяюшки, а так же и начинающие повара, в настоящее время, иногда вовсе не знают о том, как правильно жарить рыбу на сковороде, чтобы она получилась необыкновенно сочной, ну, и, конечно, же, очень вкусной.

Пошаговое приготовление пищи

Хотите угостить детей и накормить остальных членов семьи оригинальными, вкуснейшими деликатесами, выполненными кулинарами из морских, речных либо многих других продуктов? Ознакомьтесь намного подробнее с советами и рекомендациями профессионалов, ежедневно готовящих в кафе или ресторане из рыбы разных сортов разнообразные, неповторимые по внешнему виду, оформлению, и запаху вкусности!

Вторые жареные блюда с золотистой, хрустящей корочкой получатся необыкновенными по вкусу. Подать на стол их можно будет практически с любым гарниром либо соусом.

Советы и секреты поваров

Задумались о том, как правильно жарить рыбу на сковороде, костре или гриле? Изучите намного внимательнее практически все имеющиеся в поварской книге рецепты.

Затем приобретите заранее:

1. Лимонный сок;

2. Приправы и специи;

3. Рыбу лососевых либо любых других пород, полностью разделанную на небольшие кусочки;

4. Рафинированное растительное масло;

5. Сухари или муку, предназначенную для панировки;

6. Т.п.

Тщательно промойте под проточной водой горбушу, минтай или любую другую рыбу.
Насыпьте в отдельную посуду муку. Обваляйте в ней рыбные кусочки.
Поставьте на огонь сковороду. Позвольте маслу, налитому в специальную посуду, предназначенную для жарки рыбы, нагреться.

Обжаривайте лосося, периодически переворачивая при помощи кулинарной лопатки и щипцов, с каждой стороны до появления золотистой корочки в течение нескольких минут.
Выложите готовый продукт для того чтобы с него целиком и полностью стек лишний жир на бумажное полотенце.

Зовите к торжественному либо будничному столу гостей, отведать приготовленную вами по специальному рецепту рыбку.

Приятного аппетита!