Как жарить минтай на сковороде

25 декабря 2017 | Рубрика: Блюда из рыбы

Одна из рыб, являющихся более популярной среди населения, готовится легко и быстро.
Минтай считается доступным, как для пенсионеров, так и для других людей. Рассмотрите намного подробнее на фото и видео, как жарить минтай на сковороде со сметаной, майонезом и прочими ингредиентами.

Рецепты с фото

Готовить рыбку сегодня не трудно, заранее приобретя в магазине натуральные, свежие, качественные продукты. Обработайте рыбу одним из перечисленных методов обработки.
Дабы минтай стал хрустящим, запанируйте его в муке. Сковородка обязана быть горячей. Иначе рыба обжарится неравномерно.

Начиная приготовление минтая, переворачивать его часто не надо. Дождитесь, когда с одной из сторон образуется румяная корочка. Далее переверните рыбу на другую сторону.

Продукты

Нежный, сочный вкус имеют в основном тресковые виды рыб. Закуска прекрасно подходит и к новогоднему, и к будничному столу. Удалите хребет, разрезав брюшко. Уберите через отверстие внутренности.

Задумавшись, как жарить минтай на сковороде, чтобы рыбу можно было подать на торжественный стол, учтите, способов приготовления имеется множество. Выберите свой вариант!
Приступая к созданию кулинарного шедевра, раз морозьте рыбешку при комнатной температуре или поместив ее в отдельную посуду с водой. Достаньте остро наточенный нож, доску и другие кухонные приспособления.

Ингредиенты:

— Мука;

— Масло;

— Приправы и специи;

— Рыба;

— Молотые сухари;

— Вода или молоко;

— Лимон;

— Зелень;

— И т.д.

Удерживая минтай за хвост, пройдитесь по нему ножом. Скользить он не должен. Обязательно достаньте темную пленку, она придает горечь. Если не удалить внутренности, можно испортить вкус блюда.

Жарьте крупные куски рыбы примерно несколько минут. Небольшие кусочки обжариваются на сковородке намного быстрее.

Желаем приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога