Праздничные блюда из рыбы рецепты

3 декабря 2016 | Рубрика: Блюда из рыбы

Сегодня большинство хозяек в интернете ищут праздничные блюда из рыбы рецепты, которыми можно будет воспользоваться. Дело в том, что многие блюда, в том числе и из рыбы приелись, и хочется порадовать своих близких новыми блюдами.

Можно будет использовать праздничные блюда из рыбы рецепты, которые не только просты в приготовлении, но и не потребуют большого количества продуктов.
Можно приготовить рыбу под грибным соусом. Для приготовления такого блюда понадобятся следующие продукты:

— Рыба, желательно в которой будет минимальное количество костей.

— Большая луковица.

— Морковка средней величины.

— Грибы. Лучше всего использовать шампиньоны, но если у вас есть другие грибы, они так же подойдут.

— 2-3 столовые ложки сметаны с низким содержанием жирности.

— Любой твердый сыр.

— Перец и соль по вашему вкусу.

Лук, морковь и грибы нужно будет помыть, а затем нарезать небольшой соломкой. Затем немного все это нужно обжарить, примерно 1-2 минуты. Рыбу так же следует вымыть, нарезать слайсами, а затем просушить ее бумажными полотенцами.

После этого каждый слайс рыбы натирается перцем и солью, сбрызгивается лимонным соком и оставляется на 15-20 минут, чтобы все хорошо промариновалось.
Затем на противень или любую другую форму запекания необходимо будет выложить рыбу и заправку. Сперва форму смазывают небольшим количеством растительного масла, чтобы рыба не пристала к поверхности во время ее приготовления. Первый слой будет рыбы, после этого сверху выкладывается заправка из луча, моркови и грибов. Таких слоев будет 2-3, все зависит от вашего желания.

В конце рыбу поливают сметаной и посыпают предварительно натертым сыром. Как только все подготовительные мероприятия будут сделаны, рыбу отправляют в духовку на 25-30 мину до появления золотистой корочки. Перед подачей рыбы, ее можно украсить зеленью.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога