Рыба в кляре пошаговый рецепт

19 сентября 2016 | Рубрика: Блюда из рыбы

Сегодня есть много рецептов приготовления рыбы, в том числе и рыба в кляре пошаговый рецепт, где описывается поэтапное приготовление этого блюда.
Многие хозяйки считают, что рыба, приготовленная в кляре является классическим блюдом, поэтому подойдет для любого праздника.

Рыба в кляре пошаговый рецепт можно найти в интернете, но главным секретом этого блюдя является правильно приготовленный кляр. Лучше всего делать его на основе минеральной воды и с использованием двух видов муки (пшеничной и кукурузной). Такое тесто будет полезным для желудка и сделает рыбу более сочной и вкусной.

Как только все необходимое будет куплено, можно приступать к приготовлению рыбы в кляре. Для этого нужно замесить кляр, который должен иметь густоту оладьев. Затем, рыбу, предварительно посоленную обмакивают в кляре, и отправляют на сковороду. Очень важно, чтобы она была разогретой, иначе кляр останется на сковороде. Жарить рыбу надо на медленном огне с каждой стороны, до образования золотистой корочки.

Для того чтобы рыба не была слишком жирной, после снятия ее со сковороды, ее лучше всего откинуть на бумажное полотенце. Если вы хотите придать рыбе пикантный вкус и аромат, ее можно будет взбрызнуть небольшим количеством апельсинового или лимонного сока.

Перед подачей рыбы на стол, ее можно украсить зеленью укропа или петрушки. После приготовления рыбы таким образом, вы не захотите ее просто жарить, так как этот вкус им аромат невозможно будет забыть и будет хотеться попробовать такую рыбу еще.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога