Лосось одна из самых вкусных и полезных рыб. Он обладает невероятно нежным мясом, которое приходится по вкусу любому. Его можно есть копченым, вареным, сырым, жареным, тушеным и так далее. Ведь из лосося можно приготовить огромное...

Четверг – рыбный день, поэтому сегодня готовим именно её. Продается у нас такая интересная рыбка – ханос, она же milkfish, она же молочная рыба. Обитает такая рыба в чистой, прозрачной воде океанов. Мясо ханоса белое и отличается...

Ищите идеи для вкусного и интересного ужина? Попробуйте эти нежные, ароматные котлеты из трески под пряным томатным соусом. Тем более, что рыбу можно взять любого вида, именно ту, что вы любите. А для гарнира идеально подойдет...

Про рататуй уже много сказано, многие его умеют готовить. Но хотелось бы напомнить, что это традиционное блюдо прованской кухни, в состав которого входят баклажаны, кабачки, перец, чеснок. Впервые рататуй был приготовлен в районе...

Вы когда-нибудь были недовольны и разочарованы рыбой, которую Вам подавали в ресторане или кафе? Ведь она постоянно то сухая, то излишне перетушена. А ведь так хочется, чтоб она была в середине хорошо прожарена, а корочка так и...

И все-таки я самая преданная почитательница всевозможных блюд с морепродуктами. Просто не могу представить жизнь без рыбки и креветок. А в сочетании с сыром… м-м-м… вкуснятина неописуемая. Сегодня хочу представить Вам вот такой...

Несмотря на волшебный вид и непревзойденный вкус приготовить такое красивое блюдо не составит никакого труда. Полупрожареный маслянистый ароматнейший тунец никого не оставит равнодушным, а зелень деликатно дополнит полноту...

Для любителей морепродуктов, которым надоела просто жареная рыба, такой салат придется по вкусу. Необычный «севиче» порадует самых требовательных гурманов. Рецепт этого южноамериканского блюда состоит из белой рыбы, морских...