Как приготовить вкусную манную кашу на молоке?

25 января 2015 | Рубрика: Еда и здоровье


Манная каша – это блюдо, которое всегда будет напоминать детство. Однако следует отметить, что далеко не все детки любили эту кашу. Все дело в том, что не у всех получается вкусно приготовить это блюдо. Всем также с детства знакомы комочки в манной каше, которые не вызывали приятных эмоций. Чтобы каша получилось вкусной и без комочков, следует точно следовать рецепту и обзавестись нужными ингредиентами. От правильно приготовленной манной каши не откажется ни один ребенок или взрослый.

Манную кашу принято готовить на молоке. Каша манная на молоке готовится довольно легко. Для начала следует выбрать подходящую посуду. Для этого блюда больше подойдет нержавеющая кастрюля с толстыми стенками и дном. Мало кто знает, но если изначально добавить в кастрюлю немного воды, а уже потом добавлять молоко, вероятность пригорания молока снизится практически до нуля. Следует отметить, что многие женщины, которые тщательно следят за своим весом, предпочитают готовить манную кашу на смеси воды и манки 50 на 50. Все зависит от вкусовых предпочтений повара и его семьи.

После того как молоко в кастрюле закипит к нему следует добавить манную крупу. Принято считать, что на 1 стакан жидкости необходим добавить 7 чайных ложек крупы. Если хочется чтобы каша манная на молоке была более густой, то манки следует добавить побольше.

Крупу желательно добавлять очень медленно, параллельно активно помешивая содержимое кастрюли. Быстрое помешивание каши – это залог отсутствия неприятных комочков. Следует знать, что поначалу каша будет казаться слишком жидкой. Многие в этот момент думают, что крупы слишком мало и добавляют еще, что, в конечном счете, приводит к тому, что блюдо безнадежно испорчено. Просто следует немного подождать и в скором времени каша приобретет нужную консистенцию. После того как вся крупа будет добавлена, кашу следует приправить сахаром. Сахар добавляется по вкусу. Сладкоежки могут добавить побольше сахара.

Манка тщательно перемешивается вплоть до ее закипания. После этого огонь надо снизить до минимума, накрыть блюдо крышкой и поварить его еще 5 минут. Слишком долго варить манку не стоит, иначе каша может просто пригореть.

После того как блюдо будет готово, его можно заправить любимым вареньем или сливочным маслом. Подавать манную кашу можно с изюмом или свежими ягодами. Манка, приготовленная по данному рецепту, не оставить равнодушным ни одного члена семьи.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога