Печеная тилапия со шпинатом и грибами

16 мая 2012 | Рубрика: Блюда из рыбы, Еда и здоровье

Печеная тилапия со шпинатом и грибамиДля тех, кто ищет блюда здорового и вкусного питания посвящается рецепт рыбы со шпинатом и грибами. Ну, посудите сами, что может быть еще полезнее? А чтобы разнообразить вкус рыбы я решила добавить легкий салат из манго, ананаса и помидоров. Сочетание получилось просто идеальное. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • филе телапии — 3 шт.
  • лимон — 2 шт.
  • ананасы — 200 гр.
  • манго — 2 шт.
  • помидор — 2 шт.
  • шпинат — 250 гр.
  • грибы — 250 гр.
  • оливковое масло — для жарки
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Запекаем рыбное филе Филе тилапии промываем и насухо вытираем бумажным полотенцем. Рыбу солим, перчим, смазываем оливковым маслом и готовим в духовке при температуре 300˚С в течении 10 минут.
Обжариваем грибы В хорошо разогретую сковороду добавляем оливковое масло. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до готовности.
Добавляем шпинат Добавляем шпинат, закрываем сковороду крышкой и готовим еще 4 минуты; солим, перчим.
Делаем сладкий салат Нарезаем кубиками манго, помидор, ананасы и смешиваем. Выкладываем смесь на печеную рыбу.
Печеная тилапия со шпинатом и грибами готова Подаем печеную рыбу тилапию со шпинатом и грибами под нежным сладким салатом.

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога