Выбираем правильные суши

19 августа 2015 | Рубрика: Еда и здоровье

Японская кухня продолжает пользоваться большой популярностью. В некоторых ресторанах можно увидеть в меню такие блюда, как суши. Но, тем, кто ни разу не заказывал суши роллы казань, возникает вопрос о том, как правильно их выбирать не только за вкусовыми качествами, но и за свежестью.
Диетологи, говорят, что суши являются диетическим блюдом, так как в них содержится небольшое количество калорий. Кроме того, суши полезны тем, что в них есть большое количество витаминов и минералов. Они находятся в мясе рыбы и других морских продуктах.
Для того чтобы выбор суши не разочаровал вас, необходимо научиться определять их свежесть. В этом вам помогут следующие простые советы:
• рыба, которая используется для приготовления суши, не должна иметь никакого неприятного запаха. Лучше всего если рыба будет морской, так как речная рыба имеет специфический запах.
• рыба не должна быть обветренной или же сухой, так как ее вкусовые качества будут нарушены.
• для приготовления суши рис должен использоваться только теплым и не должен быть сильно спрессованным. Если не соблюсти данного правила, то суши получатся не только безвкусными, но и твердыми. Кроме того, если рис используется в холодном виде, то это говорит о том, что повар, который готовит суши, имеет низкую квалификацию.
Что касается выбора суши по вкусовым качествам, то здесь каждый должен ориентироваться на свой вкус. Например, если вы относитесь к числу людей, которые любят все острое, то тогда можно будет заказать суши, которые подаются вместе с острым соусом. А вот те люди, которые не любят острое или им противопоказано употреблять острую пищу, стоит заказать сушу, которые подаются вместе с легким соусом, в котором нет остроты.
Тем, кто хочет побаловать себя суши и при этом чтобы их употребление не отразилось на фигуре, лучше всего отдать предпочтение суши, для приготовления которых используются жаренные овощи. Нужно помнить о том, что меньшее количество компонентов будет делать суши менее калорийными. Так же можно будет заказать суши с тунцом или же угрем. Такие суши будут иметь необычный вкус, и при этом они не будут негативно отражаться на фигуре. Секрет приготовления таких суши заключается в том, что внутри них есть авокадо. Этот фрукт хорошо сжигает жиры и не дает им откладываться. Такие суши подаются со щадящим соусом, калорийность которого минимальная, что для многих играет большое значение.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога