Чем поваренная соль отличается от каменной?

9 июня 2015 | Рубрика: Это интересно


Каждый человек знает о том, что есть каменная и поваренная соль, которые создала сама природа. На первый взгляд, кажется, что эти два вида соли одинаковых, но на самом деле их используют совершенно в разных областях.

Человек физиологически создан так, что без соли он не может существовать, именно поэтому ее нужно постоянно добывать. Добыча соли представляет собой довольно сложный и трудоемкий процесс. Если человек откажется от соли, то это может привести к его гибели, так как в ней содержатся все необходимые для нормальной жизнедеятельности компоненты.

Каменная соль или натриевая соль, в природе встречается в виде особенных минералов или же пород, в которых есть небольшие примеси и микроэлементов. Такую соль добывают на глубине от 100 до 1000 метров. В такой соли содержатся хром, железо, марганец, небольшое количество глины, оксида железа и битума. Из-за того, что в каменной соли есть небольшое содержание глины, она будет иметь немного желтоватый и серый оттенки.

Во многих странах каменную соль используют для получения из нее хлора и соды. Такая соль очень важна с экономической точки зрения для многих стран. Используют каменную соль в атомной энергетике, авиастроении, мыловарении и это только малая часть ее использования.

Что касается пищевой соли, то ее используют для приготовления еды. Такая соль получается путем перемола каменной соли и обогащенной фторидом калия. Как только такая соль попадает в организм человека, то она его обогащает многими микроэлементами.

Благодаря соли происходит регулирование многих обменных процессов. Пищевую соль часто используют для очищения и дезинфекции во время многих заболеваний. Так же в медицине пищевую соль используют для обертываний, что позволяет обогатить организм всеми необходимыми минералами и при этом с помощью таких обертываний можно будет уменьшить вес.
Кроме того, поваренная соль используется и во время консервации. Благодаря соли, продукты получаются вкусными и смогут простоять не один год. Так же соль используют для засолки рыбы, сала и многих продуктов.

Сегодня пищевая соль может продаваться в пачках, а может продаваться в пакетах. Но, сама соль в этих упаковках будет совершенно одинаковой не только по цвету, но и по вкусу. Стоимость соли будет зависеть от ее веса. Чаще всего соль фасуется и продается по килограмму, так как это удобно и вам не нужно будет постоянно переживать о том. Что соль закончилась.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога