Идеи украшения блюд

Сегодня достаточно сложно придумать новое блюдо, приготовить что-то неизвестное и необычное. Ресторанные мастера предпочитают изысканные украшения и неординарную подачу еды. Одним из таких украшений являются разнообразные фигурки из овощей и фруктов. Одним из плюсов таких поделок является то, что дети, которые часто вредничают и не хотят кушать полезные овощи (морковку, свеклу, капусту) с удовольствием проглотят цветок, мишку и другие фигурки, вырезанные из овощей.

Совершенно не надо быть спецом или гуру, чтоб празднично украсить свой стол. Будет достаточно несколько тонких острых ножей. А материала для фантазии просто море. Ведь овощи и фрукты – действительно прекрасные продукты. Они полезны, вкусны не только в естественном, но и в приготовленном виде.

Простой салат станет намного вкуснее, если будет украшен как пруд с утками.

Бычок для оливье.

Бычок для греческого салата.

Сырная мышка понравится и взрослым и детям.

Необычное и эффектное украшение для простого пюре.

Мясная нарезка.

Сырная нарезка.

Сделайте простое блюдо шедевром на вашей кухне!