Невероятные и интересные факты о шоколаде

20 февраля 2015 | Рубрика: Это интересно


Шоколад – один из самых популярных десертов во всем мире, без которого невозможно представить Новый год, Пасху или День рождения. Впервые его открыли еще древние майя и ацтеки, которые предпочитали употреблять этот продукт в виде охлажденного горького напитка с пенкой.

Майя использовали зерна какао в качестве валюты, и могли купить проститутку, корову или собственного раба, поэтому божественный напиток был доступен только обеспеченному слою населения. Чтобы повысить урожайность плантаций, эта древняя цивилизация приносила раз в год жертву, предварительно напоив ее какао, смешанным с кровью и шипами, чтобы сердце убитого превратилось в корень деревьев.

Первой разновидностью молочного шоколада стал горький, смешанный со сгущенным молоком. Додумался до подобного эксперимента Генри Нестле, а его друг – Даниэль Петер, использовал технологии для масштабного производства.

Какао бобы первыми попробовали испанцы, а известная правительница Франции Мария-Антуанетта настолько обожала этот божественный напиток, что чашка горячего шоколада из рук королевы считалась высшей привилегией.

Довольно интересные факты о шоколаде можно найти и во Второй мировой войне. Например, хитроумные немцы покрывали свои бомбы тонким слоем глазури, при нарушении целостности которой срабатывал взрывной механизм. Кусочки шоколада использовались для заманивания евреев в вагоны, идущие в концлагеря, а для американских солдат была разработана особая рецептура десерта. Она предполагала, что по вкусовым качествам этот продукт должен напоминать вареный картофель, чтобы солдаты не ели слишком много сладостей.

Горький шоколад используется для лечения бронхита в некоторых штатах Оахака, а также в Мексике. Ученые доказали, что именно эта разновидность при умеренном потреблении способна укрепить сердце и сосудистую систему, а молочная плитка равноценна энергетическим напиткам, и снимает ощущение усталости после тяжелых и утомительных тренировок.

Несколько кусочков шоколада способны повысить сексуальное влечение женщин и улучшить качество интимных отношений. К примеру, любовница Людовика XV использовала этот продукт для лечения сексуальных расстройств, а мадам Дюбарри – для поощрения любовников.

Католические священники приравнивали употребление этого продукта к таким грехам, как богохульство и колдовство, а Альфред Хичкок заменил шоколадным сиропом кровь в фильме «Психо».

Всего 60 грамм молочного шоколада способны убить щенка весом в 5 кг благодаря веществу под названием теобромин.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога