Хранение виски в дубовой бочке

30 мая 2015 | Рубрика: Это интересно


Очень часто бочки из дуба используют для выдержки и хранения в домашних условиях вина, коньяки или же виски. Кроме того, что в такой бочке можно выдерживать алкогольные напитки, в них так же можно будет использовать и для хранения безалкогольных напитков.

Дубовые и деревянные бочки для виски пользуются популярностью еще потому, что они придают напитку особый аромат, а также неповторимый вкус и запах. Это происходит за счет того, что дерево и напиток взаимодействуют между собой и обогащаются большим количеством кислорода.

Бочки их дуба имеют целый ряд положительных качеств, например:

— высокая прочность материала, которая сохраняется на протяжении длительного времени.

— напитки, в дубовых бочках можно хранить очень долго, в том числе и виски.

— дубовые бочки являются многофункциональными. Их можно использовать для хранения не только крепких алкогольных напитков, но и других напитков, например, кальвадоса, текилы, абсент, самогон.

— вкусовые качества сохраняются в бочках практически на протяжении всего времени хранения того или иного напитка. Кроме того, дубовая бочка обогатит напиток особым ароматом и вкусом.

Тем, кто решил купить деревянную бочку для хранения в ней виски, необходимо знать о том, где ее можно будет купить. Часто сегодня такие бочки ищут в специализированных магазинах, где они имеют высокое качество. При желании купить дубовую бочку можно в интернет магазине, где ее стоимость будет ниже, чем в магазине, так как не будет посредников и накрутки. Оплатить такой заказ можно будет после получения товара или же оплатить кредитной картой.

Для того чтобы сделать виски, а затем хранить его в дубовой бочке, необходимо будет взять такие компоненты, как ячмень, кукурузу и пшеницу. Все они должны быть предварительно пророщенными. Очень важно правильно их прорастить, так как крахмал, который в них содержится, должен быть преображен в сахар. Именно благодаря сахару можно будет получить не только вкусный, но и ароматный виски, у которого в придачу будет красивый цвет.

Солод варится в течение 3 часов, и все это время его необходимо будет периодически помешивать. После того, как виски будет сварен, его необходимо будет вылить в дубовую бочку и оставить там на три месяца и более.

Если виски выдерживается в бочке более трех месяцев, получается достаточно крепкий напиток, который нужно будет пить очень осторожно. Связано это с тем, что его крепость может стать причиной опьянения.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога