Как приготовить огурцы жаренные

1 марта 2015 | Рубрика: Гарниры


Огурцы жаренные представляют собой достаточно вкусное блюдо, которое можно использовать во время поста. Такие огурцы необычного приготовления позволяют быстро и хорошо насытить организм необходимыми витаминами. Такое необычное блюдо можно использовать, как для повседневного потребления, так и для подачи на праздничный стол. Жареные огурцы придутся по вкусу не только вашим родным, но и вашим родным и знакомым. Это блюда с легкостью сможет стать вашим любимым блюдом.

Если вы хотите приготовить огурцы жаренные, то тогда вам необходимо будет использовать следующий набор продуктов:

— длинные огурцы 2 шт.

— мука высшего сорта 3 столовые ложки.

— 1 зубочек чеснока.

— растительное или оливковое масло 3-4 столовые ложки.

— зелень для украшения.

Перед тем, как вы начнете готовить, нужно будет помыть огурцы и снять с них кожуру. После этого огурец нарезается кольцами, которые будут не меньше полутора сантиметров толщиной. Как только вы нарежете огурцы, их необходимо будет посолить и поперчить по вкусу. Так как огурцы будут выделять сок, необходимо будет положить их в дуршлаг и дать возможность уйти лишней жидкости.

После того, как жидкость уйдет, огурцы смазываются заранее измельченным чесноком, обмакиваются в муку с двух сторон и отправляются жариться на заранее разогретое масло. Обжаривать огурцы нужно будет на медленном огне до образования золотистой корочки. После того, как огурцы будут обжарены, их нужно будет украсить зеленью.

Еще можно будет приготовить жареные огурцы в азиатском стиле. Для приготовления таких необычных огурцов, вам нужно будет взять следующий набор продуктов:

— огурцы 2 штуки.

— панировочные сухари.

— острые приправы.

— паприка, кунжут.

— соус соевый.

Чтобы приготовить азиатские жареные огурцы, их нужно будет очистить от кожицы, порезать кружочками, а затем замариновать в паприке, соевом соусе. Огурцы должны полежать в маринаде не менее получаса, чтобы хорошо пропитаться соевым соусом. По истечению этого времени, можно будет приступать к дальнейшим действиям. Каждый кружечек огурца необходимо будет хорошо обвалять в панировочных сухарях, а затем отправить их на обжаривание. Для этого вы должны будете заранее разогреть сковороду. После того, как обжарите огурцы, их нужно будет положить на красивую тарелку и слега притрусить кунжутом. Благодаря этому у вас получатся сочные и вкусные жареные огурцы.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога