Несколько рецептов: как приготовить рис в микроволновке

18 мая 2015 | Рубрика: Гарниры


Наверное, не все знают, что рис можно хорошо приготовить не только на плите, но и даже в микроволновке.

Для приготовления блюда понадобится:

— 1 стакан риса (длиннозерный или круглозернистый);

— 1 стакан воды;

— специи и соль по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. В первую очередь, рис нужно хорошо промыть, а потом высыпать в стеклянную или фарфоровую миску. Миска обязательно должна быть достаточно вместительной, так как во время варки рис увеличивается в объеме в несколько раз.

2. Теперь рис нужно залить водой (1 стакан крупы = 2 стаканам воды), а затем добавить соль, специи по вкусу и поставить миску с рисом в микроволновку на 12 минут при полной мощности. Для накрытия емкость можно использовать фарфоровую тарелку, стеклянную крышку или жаропрочную пленку. Кроме этого, в миску вместо соли можно бросить чернослив или изюм, и тогда получится уже не гарнир, а замечательное и очень вкусное блюдо.

3. После того, как таймер остановится, рис можно оставить в микроволновке еще где – то на 20 минут. Затем вынуть миску с рисом и аккуратно перемещать его с помощью деревянной лопатки. Когда рис немножко остынет, его можно подавать на стол.

Как приготовить рис в микроволновке за 10 минут

Ингредиенты:

— сухой рис – 200 грамм;

— вода – 500 грамм;

— соус;

— огурец – 1 шт;

— кунжут, тыквенные и подсолнечные семечки – по 1 ст.л.

Инструкция по приготовлению:

1. Сначала нужно промыть рис несколько раз, добавить семечки, залить его водой и закрыв емкость стеклянной крышкой, поставить ее в микроволновку на 10 минут при мощности в 800 ват.

2. По истечению времени готовый рис оставить в микроволновке еще на 10 минут для того чтобы он стал более рассыпчатым и мягким.

3. Затем готовый рис можно разложить по тарелочкам и немножко полить его соусом. Это может быть устричный, соевый или рыбный соус.

4. Для украшения блюда использовать ломтики огурца, разложив их красиво рядом с рисом.

Как приготовить рис в микроволновке для суши:

Необходимо взять 500 грамм сухого риса для суши, промыть его холодной водой и замочить на 30 минут. Затем, в стеклянную емкость с рисом добавить кипяток. Уровень воды должен быть выше риса, где – то на 1,5 сантиметра. После этого включить микроволнову на полную мощность и поставить в нее миску с рисом на 5 – 6 минут. После того, как рис будет готов не стоит сразу его вынимать из духовки, а лучше всего оставить там еще на 5 минут.

Полностью готовый рис для суши вынуть из микроволновки, выложить в большую миску, добавить соль, сахар, рисовый уксус и хорошо перемешать. Если рис, приготовленный правильно, то он будет достаточно липким, но не разваренным.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога