Паста с беконом и бобами

4 июля 2012 | Рубрика: Гарниры

Паста с беконом и бобамиДля любителей разнообразной пасты хочу предложить один из вариантов рецепта. В состав входит фасоль и морковь, что делаем ее не такой калорийной, а более легкой и полезной для организма. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • макароны (рожки) — 70 гр.
  • бекон — 50 гр.
  • лук порей — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • бобы консервированные — 400 гр.
  • бульон (куриный или овощной) — 1 л.
  • томатная паста — 2 ст. л.
  • сыр пармезан — 50 гр.
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Нарезаем лук и морковь Нарезаем лук порей, морковь и бекон тонкими, но крупными кусками. Обжариваем бекон  до золотистого цвета без масла, добавляем морковь и лук и готовим еще 10 минут до мягкости.
Тушим овощи и макароны Бульон доводим до кипения и кладем в него фасоль, макароны и томатную пасту. Варим до готовности макарон около 10 минут. Смешиваем с морковью, луком и беконом.
Паста с беконом и бобами готова Подаем пасту горячей, посыпав тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога