Пикник на природе что приготовить: советы и рецепты

22 сентября 2015 | Рубрика: Гарниры

Когда предстоит пикник на природе что приготовить является одним из главных вопросов. Блюда должны быть легкими, сытными и быстрыми, чтобы помещались в судочки и долго сохраняли свежесть.
Будет актуальной овощная нарезка из сезонных ингредиентов: парочка свежих огурцов, помидоры, зеленый лук и петрушка с укропом для украшения блюда и бутербродов. Добавить можно копченую колбасу, твердый и плавленый сыр.
Чтобы приготовить сытные бутерброды, стоит запастись булочками для гамбургеров или просто нарезать белый хлеб, отварить пару куриных грудок, и натереть твердый сыр. Соус состоит из давленого чеснока, ложки сливочного масла и майонеза. Им намазывают хлебные ломти, сверху выкладывают отварное мясо, можно дополнительно положить кружочек помидора, посыпать сыром и отправить в духовку до появления золотистой корочки.
Практически ни один американский пикник не обходится без оригинального картофельного салата, на приготовление которого не уйдет много времени. Достаточно смешать 0, 5 стакана дробленого фундука с пучком петрушки, 2-мя чесночными зубчиками и оливковым маслом. Всыпать к ингредиентам соль и немного черного перца, довести до однородной массы с помощью блендера.
Захватить с собой парочку картошек и фольгу, чтобы запечь продукт в костре или на гриле. Готовые компоненты очищают, смешивают с заправкой и зеленым луком, и можно подавать на стол.
Оригинальная закуска получится от ржаного хлеба, который намазывают специальной массой. Готовят ее заранее, смешав в блендере кусочек сливочного масла с зубчиками чеснока и пучком укропа. Заготовку перекладывают в пластиковый контейнер, и дают застыть. На слой чесночного масла стоит положить ломтик копченого мяса или рыбы.
Задаваясь вопросом на пикник на природе что приготовить, не стоит забывать об овощных салатах. Достаточно нарезать пару огурцов, заправить чесноком и укропом, положить тертый сыр и майонез. Добавить пикантности поможет черный перец и орехи, грецкие или фундук.
Одним из самых ожидаемых блюд пикника является шашлык, ради которого зачастую и устраивают вылазки на природу. Главное условие вкусного мяса – правильно выбранный маринад, который можно приготовить из майонеза и специй, замочить лакомые кусочки в минеральной воде или фруктовом соке.
Вкусный шашлык получится не только из мяса, но и рыбы, овощей или грибов, поджаренных на гриле.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога