Вкусные и полезные блюда

24 ноября 2015 | Рубрика: Гарниры

Первые овощи обычно бывают на нашем столе в самом начале летнего сезона. Хозяюшки практически сразу же начинают готовить вкуснейшие блюда из баклажанов и кабачков, а так же и различные закуски и десерты.

Вступление

Кабачки и баклажаны настолько вкусны, что их любят практически все жители мира. Быстро насытить человеческий организм помогает клетчатка. Отдельные химические вещества не позволяют всасываться лишним жирам. Постарайтесь сделать вкусное, сочное, полезное блюдо, взяв только эти свежие продукты.

О том же, как лучше приготовить овощи, прочтите, пожалуйста, на электронных страничках. Затем приступите вместе с дочкой, племянницей или мамой к приготовлению здоровой пищи.

Овощи, запеченные в духовом шкафу

Начиная приготовление блюда из баклажанов и кабачков, возьмите:
Мука – 1 стакан;
Сухари – немножко;
Сыр твердых сортов – 100 грамм;
Масло – 2-4 ст. ложки;
Приправы и специи – по вкусу.

Хорошо промойте овощи и очистите их от кожуры. Затем обсушите при помощи специального, кухонного, бумажного полотенца.

Разрежьте баклажаны на очень тоненькие ломтики. Добавьте специи и приправы. Оставшиеся продукты измельчите в блендере или натрите на терке.

Соедините все вместе. Обмажьте кабачки маслом с помощью кисточки или собственных рук. Обваляйте их в смеси с нескольких сторон. Далее стряхните лишнюю муку.

Нагрейте духовку до определенной температуры. Положите на противень овощи. Поставьте его в духовой шкаф, заранее позаботившись о том, чтобы баклажаны лежали отдельно. Иначе они могут прилипнуть друг к другу.

Запекайте до того состояния, пока не появится золотистая корочка. Потом готовое блюдо разложите по тарелочкам. Украсьте сверху зеленью. Подавайте на стол вместе со сметанным или любым другим соусом. Угощайте им друзей, знакомых, подруг.

Желаем приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога