Жареный японский рис

26 декабря 2012 | Рубрика: Гарниры

Жареный японский рисСегодня предлагаю Вам чрезвычайно вкусный рецепт – жареный рис по-японски. Это блюдо привлекательно несколькими вещами: вкус и простота в приготовлении, потому как рецепт блюда позволяет использовать всевозможные сочетания ингредиентов. Ведь это так удобно, когда остаются остатки овощей или мяса от других блюд. Сегодня я Вам подробно расскажу, как приготовить жареный рис, который часто встречается в японских ресторанах.

Ингредиенты:

  • горошек зеленый мороженый — 1 чашка
  • морковь — 1 шт.
  • куриные грудки — 150 гр.
  • рис отварной — 3 чашки
  • чеснок — 2 зубчики
  • рапсовое масло — 2 ст. л.
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • яйца — 2 шт.
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Нарезаем ингредиенты Нарезаем морковь, куриные грудки и чеснок.
Обжариваем мясо На среднем огне разогреваем сковороду, добавляем масло, чеснок и обжариваем в течении минуты. Добавляем морковь, готовим 2 минуты. Добавляем курицу и обжариваем до готовности.
Добавляем рис и горошек Всыпаем рис и горошек, хорошо перемешиваем.
Добавляем яйцо Добавляем соевый соус, черный перец и соль. Вбиваем яйца и постоянно перемешиваем лопаткой.
Жареный японский рис готов Готовим еще несколько минут и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога