Глинтвейн

22 сентября 2011 | Рубрика: Напитки

Вот и пришла осень, все больше и больше холодает по вечерам. Скоро наступит зима, и надолго придут холода. В такие скучные и прохладные вечера так хочется согреться, завернувшись в плед со стаканчиком теплого глинтвейна. У многих, наверняка, найдется свой рецепт его приготовления. А сегодня я предлагаю Вам свой. Наслаждайтесь!

Ингредиенты:

  • вино красное — 750 мл.
  • коньяк — 250 мл.
  • сахар — 2 ст. л.
  • корица — 2 палочки
  • гвоздика — 3 шт.
  • перец черный — ½ ч. л.
  • перец душистый — ½ ч. л.
  • ваниль — ½ стручка
  • изюм — 40 гр.
  • анис — 1 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.

Способ приготовления

Соединяем все ингредиенты и 1 стакан воды в большой кастрюле. Нагреваем на среднем огне, пока сахар полностью не растворится и смесь не дойдет до кипения. Убавляем огонь и варим еще 5 минут. Процеживаем через мелкое сито и разливаем по чашкам. Добавляем дольки апельсина и лимона из процеженных остатков. Подаем и пьем горячим.

Приятного аппетита и настроения!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога