Ирландский кофе

9 июня 2014 | Рубрика: Напитки

Ирландский кофе«Ирландский кофе» был изобретен ирландцем по имени Джо Шеридан во время своих рабочих будней в аэропорту Ирландии Шеннон. Коктейль предназначался для путешественников, которые летали между Ирландией и США на гридросамолетах. Ирландский виски согревал тело и душу, помогал прийти в себя после длительных перелетов, которые могли длиться более 18 часов.

В США «Ирландский виски» был привезен журналистом Стеном Делаплейном в 1952 году, рецепт был передан в его любимый бар в Сан-Франциско.



Ингредиенты:

  • 40 мл ирландского виски Jameson (можно другие ирландские виски)
  • 20 мл взбитых сливок
  • 120 мл свежезаваренного крепкого кофе
  • 2 чайные ложки тростникового сахара

Кстати, если вместо репчатого лука использовать светлую часть лука-порея, суп получится гораздо нежнее.

Способ приготовления

    1. В бокал Irish насыпьте сахар, затем добавьте кофе, а потом виски.
    2. Перемешайте содержимое в бокале коктейльной ложкой.
    3. Сверху коктейля расположите взбитые сливки.

      Подавать моментально, так как через 1-2 минуты сливки растают и коктейль потеряет свой красивый первозданный вид. Для любителей можно посыпать сливки корицей.

      Варианты: вместо виски можно применить почти любой спиртной напиток, крепость которого достигает 40 %. Существует вариант приготовления данного коктейля с водкой, он носит название «Russian Coffee»; c коньяком и др. Но «Ирландский кофе» — пожалуй лучший выбор!

      Кстати, к Вашему напитку Вы можете заказать вкуснейшие десерты на cake-shop.spb.ru

      Хорошего настроения!!

      Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

      Смотри также:

      загрузка...

      Написать комментарий через форму ВКонтакте

      Написать комментарий через форму блога