Какой кофе в зернах лучше

17 декабря 2014 | Рубрика: Напитки


Если говорить о кофе в зернах, то он является самым лучшим, так как в нем сохраняется большое количество свойств и в таком виде кофе лучше хранится. Сейчас существует неимоверное количество сортов кофе, поэтому выбрать какой кофе в зернах лучше будет достаточно сложно. Связано это с тем, что каждый имеет свои вкусовые предпочтения. Кофе в зернах может иметь несколько вкусов, горький, мягкий, а также есть и такой кофе, зерна которого содержат немного кофеина.

Если вы хотите купить зеленый кофе в зернах, то тогда стоит обратить свое внимание на такие виды, как Арабика или же Робуста. Арабика имеет достаточно нежный и утонченный вкус, а так же небольшую кислинку. Что касается Робуста, то этот кофе славится тем, что он достаточно крепкий, но больше всего славу он получил за свою прихотливость. Тем, кому нравится бразильский кофе, могут остановить свой выбор на кофе Сантос. Для такого кофе используют только молодые и несозревшие сорта кофе, поэтому он будет иметь сильную горчинку. Бразильский кофе пользуется большой популярностью и спросом, так как зерна имеют достаточную зрелость. В таком кофе есть хорошая прожарка, а также он достаточно однородный, что делает его неповторимым. Что касается вкусовых качеств, то такой кофе будет иметь небольшую кислинку и мягкость, что вам будет хотеться пить его еще и еще.

Как покупать кофе в зернах.

Если вы решили купить кофе в зернах, то должны знать о том, как его правильно выбирать. Для этого можно будет воспользоваться следующими советами:

— покупать кофе в зернах, лучше всего в специализированных магазинах. Это позволит вам избежать покупки подделки. Но, если в вашем городе нет такого магазина, то можно будет купить его в любом супермаркете, но перед покупкой внимательно изучить его состав.

— так же стоит особое внимание обратить на степень прожарки. Она бывает трех видов, слабая, средняя и сильная. Каждая из этих степеней прожарки говорит о том, насколько оно будет горьким.

— наличие добавок в кофе. Сегодня многие производители кофе добавляют в кофе разные добавки в виде корицы, перца, мускатного ореха, ванили, кардамона. Иногда в кофе добавляют и такие добавки, как шоколад, кедровый орех, разнообразные фрукты.

Как правильно хранить кофе.

Для того чтобы купленный вами кофе долго хранился, нужно держать его в стеклянной банке и не давать прямым солнечным лучам на него попадать, так как от этого будет портиться его качество и вкус.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога