Суп из морепродуктов

«Вкусный Домик» готовит специально для Вас легкий, но в то же время сытный суп. А для любителей креветок и мидий – это станет действительно вкусной находкой. Похожее блюдо подают в придорожных тавернах Черногории и Хорватии на обед. Необычной и привлекающей особенностью для худеющих станет отсутствие картофеля.

Ингредиенты:

• мидии — 200 гр.
• креветки королевские — 5 шт.
• грибы — 200 гр.
• рыбный соус — 2 ст. л.
• томатная паста — 5 ч. л.
• лимонный сок – по вкусу
• кориандр – по вкусу
• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

	Литр воды доводим до кипения, вливаем томатную пасту и немного лимонного сока. Тщательно помешиваем, добавляем рыбный соус и пучок рубленного кориандра.
	Грибы моем, нарезаем четвертинками и отправляем в суп.
	Варим несколько минут. Теперь пришла очередь добавить креветки и мидии.
	Варим на слабом огне около 4 минут до готовности, солим, перчим и подаем на стол.

Приятного аппетита!