Посещение ресторана — французский подход

4 февраля 2015 | Рубрика: Ресторация


Посещение ресторана может стать хорошей альтернативой домашней готовке, поводом для приятного времяпровождения с друзьями или возлюбленными. Многие элитные заведения, например, ресторан Вилла Витта http://www.villavita.kiev.ua/index.php, станут замечательным местом для празднования Дня рождения и прочих важных событий.

Разные нации имеют свои правила и представления о культурных походах в подобные заведения, но ветку первенства стоит отдать французам, которые действительно умеют наслаждаться не только пищей, но и самим процессом.

Французы не посещают рестораны, чтобы потанцевать или петь песни после пятой рюмки беленькой, ведь для веселья такого рода существуют соответствующие заведения: клубы и караоке-бары. Не принято у них смотреть телевизор или слушать громкую музыку, которая будет отвлекать от процесса общения. Они приходят ради гастрономического представления, в котором участвуют все служащие ресторана: от бармена и официанта до администратора.

Каждое блюдо подается с правильным вином, которое добавляет ему вкуса, и позволяет раскрыть новые грани. Никаких крепких напитков наподобие коньяка или излюбленной русским народом водки, они разрешены лишь в качества аперитива или дижестива.

Гости подбирают наряды, которые соответствовали бы атмосфере и уровню посещаемого заведения: дамы – красивые вечерние платья и прически, мужчины – сдержанные костюмы с галстуками. Никто не кричит на обслуживающий персонал, и не подзывает к столу официанта, находящегося на другом конце зала.

Конфликты разрешаются без грандиозных скандалов, ведь французы помнят о собственном достоинстве.

Никто не торопит повара с подачей блюда, ведь на приготовление кулинарного шедевра из натуральных продуктов и красивую подачу требуется определенное количество времени. предпочтение отдается свежим блюдам, а не купленным в ближайшем супермаркете и разогретым в микроволновой печи.

Отличительной чертой русского человека является тяга к показушности, когда на стол необходимо выставить все тарелки, чтобы продемонстрировать окружающим его богатство и многообразие. Французы предпочитают не спешить, и постепенно менять тарелки, не оставляя лишние приборы на столе.

Европейские манеры предполагают сдержанность и соблюдение правил этикета, прежде всего – вежливости. Никаких совмещений ресторана с кабаре или цирком, правильный подбор напитков и умение наслаждаться вкусовыми качествами блюд.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога