Заготовки из помидор для зимы

24 ноября 2014 | Рубрика: Консервирование

На вашем дачном участке выросло и созрело много помидор, не зная, как лучше с ними поступить, попробуйте замариновать плоды на зиму. Ах, как вкусно получится, это не описать словами!

Вступление

Уже довольно давно из детства практически всем людям знаком сладко – кислый вкус маринованных помидор, сделанных руками хозяюшек. Этот овощ является постоянным гостем домашнего стола. Его подают на обеды, ужины, торжественные мероприятия и так далее.

Довольно хорошим вложением в будущее является консервирование помидор на зиму. Готовая закуска, закатанная в стеклянные, пузатые, красивые банки – это отличный витаминный запас для поддержки человеческого организма. Храниться она может долгое время.

Способы приготовления

На электронных страничках сегодня нельзя найти несколько одинаковых рецептов. Все они там разные. В отношении домашних заготовок у людей не могут быть одни и те же взгляды на жизнь, у каждой женщины имеется свой секрет.

Кто-то кладет натуральные приправы. Другие же покупают их в магазине и добавляют имбирь, для придания острого вкуса. Вроде бы и рецепты совершенно одинаковые, консервирование же выходит разным.

Совет хозяйкам: собираетесь заняться заготовкой, поделитесь с другими способами консервирования этих сочных и вкусных овощей. Для того чтобы описание было понятнее, выложите фото.

На огороде еще остались зеленые помидоры, вы не знаете, куда их определить, приготовьте маринованные зеленые плоды в масле. Времени они много не займут. Рецепты консервирования http://www.banka-mkad.ru/stati всегда можно найти быстро и без всяких проблем. Не поленитесь, и вам удастся удивить свою семью и близких родных людей! Отведав эти маринования, они обязательно попросят рецепт.

Банки же тщательно промойте, прежде чем начать мариновать помидоры. Приготовьте ту зелень, которую больше любите. Вместо уксуса возьмите лимонную кислоту. Положите в подготовленную заранее посуду приправы, специи, очищенный чеснок, лавр.

Добавьте несколько кусочков перца Чили, если конечно любите горький привкус. Наполните банки помидорами. Туда же вложите зонтики укропа и листья сельдерея, делайте это по своему желанию.

Крутым кипятком залейте несколько раз те овощи, которые находятся в банках. Накройте крышками. Закатайте.

Переверните вверх дном. Укройте полотенцем. Как только остынут, поставьте в холодное место на хранение.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога