Салат «Грибочки в лесу»

1 марта 2011 | Рубрика: Салаты

Салат Грибочки в лесуВсем привет!

Если вы любите необычные сочетания продуктов и просто обожаете экспериментировать на кухне, тогда салат, который мы приготовим сегодня, явно придется вам по вкусу. Ну а если же — нет, то... надеюсь он все равно не оставит вас равнодушными.

Пошли творить! :)

Ингредиенты:

  • маринованные шампиньоны — 100 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • куриное филе (отварное) – 200 гр.
  • курага – 70 гр.
  • сыр — 100 гр.
  • зелень (лук, укроп, петрушка) — 50 гр.
  • майонез

Способ приготовления

Маринованные грибы На середину блюда выкладываем маринованные грибы вниз шапочками.
Посыпаем грибы зеленью Мелко нарезаем зелень — лук, петрушку, укроп — и выкладываем поверх грибов кругом большего диаметра.
Посыпаем желтком Далее, вокруг зелени — кругом — мелко натертый яичный желток.
Посыпаем белком Следующим слоем кладём на зелень натертый яичный белок.
Намазываем майонез на курагу Теперь запариваем курагу, нарезаем её тонкими кусочками и выкладываем следующим слоём на яичный белок. Сверху покрываем майонезной сеточкой.
Намазываем майонез на курицу Проделываем тоже самое с отварным куриным филе, порезанным на мелкие кубики.
Посыпаем сыром Натираем твердый сыр на мелкой терке и посыпаем салат.

После этого накрываем салат таким же блюдцем и переворачиваем его.
Салат грибочки в лесу готов Оп-ля, а вот и грибочки на лесной полянке! :)

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога