Салат с зеленой фасолью

5 июля 2012 | Рубрика: Салаты

Салат с зеленой фасольюСегодня хочу продолжить тему быстрых рецептов, которые не требуют ни больших затрат времени, ни особого умения и навыков в кулинарии. Готовим салат с зеленой фасолью и острым красным перцем. Такое блюдо станет отличным легким завтраком или ужином, который будет полезен для желудка.

Ингредиенты:

  • фасоль зеленая— 400 гр.
  • красный перец — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • лук красный — ½ шт.
  • винный уксус — 1 ст. л.
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Фасоль моем и удаляем кончики. Отвариваем в кипящей подсоленной воде 5-6 минут до готовности. Вливаем воду и обсушиваем фасоль с помощью бумажных салфеток. Красный перец, чеснок и лук нарезаем очень мелко. Смешиваем с фасолью, солим, перчим, заправляем винным уксусом и оливковым маслом по вкусу. Даем салату настояться при комнатной температуре 30 минут.

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога