Салат «Шуба»

18 марта 2011 | Рубрика: Салаты

Салат ШубаС чем у Вас ассоциируется салат «Шуба»? У меня почему-то с праздничным настроением – в течение года, хоть да раз, но можно встретить этот салат на праздничном столе родителей или друзей. Вот и я решила сегодня устроить себе и Вам маленький праздник – будем делать «Шубу».
Наверняка в каждой семье свой рецепт приготовления такого классического для нас салата. У нас он такой, как и у родителей – «тертый». Приступим!

Ингредиенты:

  • сельдь — 1 шт.
  • картофель отварной — 6 шт. (маленьких) или 3 шт. (больших)
  • морковь отварная — 2 шт.
  • свекла отварная — 2 шт.
  • яйца вареные — 2 шт.
  • лук — 1 шт.
  • майонез — по вкусу
  • зелень

Способ приготовления

Варим и чистим овощи Прежде всего, отвариваем все овощи и чистим их.
Чистим и нарезаем сельдь Очищаем сельдь от костей и мелко нарезаем. Затем крошим лук, маринуем в уксусе, даем настояться полчаса, и отжатый соединяем с сельдью. Тщательно перемешиваем.
Намазываем майонезом Все отваренные овощи и яйца трем отдельно. Начинаем выкладывать слоя, каждый перемазывая небольшим слоем майонеза.

1 слой – картофель
2 слой – морковь
3 слой – сельдь с луком
4 слой – картофель
5 слой – морковь
6 слой – сельдь с луком
7 слой – свекла
8 слой – яйца
Салат Шуба готов Украшаем зеленью по вкусу.

И всё — наша праздничная «Шуба» готова!

Если любите слоеные салаты, то обязательно попробуйте салат Мимоза.

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога