Теплый макаронный салат с тунцом

27 июня 2012 | Рубрика: Блюда из рыбы, Салаты

Теплый макаронный салат с тунцомЛюбите рецепты в стиле японской кухни? Если внезапные гости уже практически стоят у вас на пороге, удивите их теплым макаронным салатом с тунцом. Этот рецепт прекрасно заменит основное блюдо и салат. Также его можно преподнести в качестве закуски на одном большом блюде, разложив палочки для каждого из гостей. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • салат айсберг — 1 небольшая головка
  • спагетти — 150 гр.
  • перец красный — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук красный — ½ шт.
  • лук зеленый — 20 гр.
  • тунец желтоперый — 200 гр.
  • авокадо — 1 шт.
  • кунжут черный, белый — 20 гр.
  • сливки — ½ ст.
  • васаби порошок — 2 ч. л.
  • соевый соус — 30 гр.
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Отвариваем макароны Мелко нарезаем салат айсберг. Спагетти отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности и промываем.
Смешиваем с салатом айсберг Смешиваем с салатом и соевым соусом. Тонко нарезаем красный лук полукольцами и замачиваем в холодной воде на 10 минут.
Обжариваем тунец Нарезаем тунец брусками, приправляем солью, перцем и обваливаем с обоих сторон в кунжуте. Обжариваем в небольшом количестве масла в течении минуты с каждой стороны.
Спагетти тушим в сливках Смешиваем сливки и порошок васаби, поливаем смесью спагетти и тушим около 5 минут.
Теплый макаронный салат с тунцом готов Сверху на сливочную лапшу выкладываем нарезанный тунец, красный лук, авокадо, морковь, зеленый лук и перец продольными полосами.

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога