Большинство национальных блюд, достаточно прочно обосновались в нашей жизни. Среди таких блюд хочется выделить лагман из говядины. Данное блюдо может показаться достаточно простым, хотя на самом деле для его приготовления...

Горячее блюдо «Говядина по-бургунски» Ингредиенты: Для маринада: - Говядина – пол кг.; - Репчатый лук – 2 шт.; - Сельдерей – 70 г.; - Морковь – 2 средних шт.; - Бургунское вино – 1 бутылка; - Лавровый лист; - Тимьян. Для...

Говяжье сердце относится к субпродуктам, и не каждый день его можно встретить в ежедневном рационе. Многие считают, что по своей полезности, оно уступает мясу, однако это заблуждение, ведь его пищевая ценность в разы выше. Так,...

Суп с говядиной

29 мая 2012 | Рубрика: Первые блюда

Суп с говядиной обладает насыщенным ярким вкусом, что выгодно отличает его от других супов. Кроме того он является ценным источником витаминов группы В, белка, цинка и железа. Для приготовления этого супа можно использовать...

Если вы являетесь поклонником мексиканской кухни, острых лепешек такос или сочных буррито, то просто обязаны приготовить и попробовать тортилью (мексиканскую запеканку). Чили, тмин, чеснок, перец откроют полноту и разнообразие...

Чили

24 мая 2012 | Рубрика: Блюда из мяса

Чили – просто замечательное блюдо с совершенно простым и универсальным способом приготовления. Чтобы его испортить вам придется приложить немало усилий :) Количество и набор ингредиентов можно менять на свой вкус. Попробуйте...

Карпаччо - один из символов Венеции. Это изысканное блюдо удивительно тонко передает атмосферу города на воде. Середина прошлого века. Канал Гранде. Бар "Harry's". Однажды знаменитый бар посетила графиня Амалия Нани Мочениго. Леди...

Венгерский гуляш был приготовлен еще в 800 году мадьярами. Они использовали большой котел и готовили блюдо на открытом огне. Классический гуляш употребляется в качестве первого блюда, но сегодня мы будем подавать его с гарниром....