Домашняя лапша – возрождаем традиции былых времен

20 октября 2014 | Рубрика: Вторые блюда

Большинство людей предпочитают питаться покупной едой быстрого приготовления, забывая о том, что практически все продукты можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. К таким продуктам относятся: покупная лапша, творог, пельмени, вареники, тесто для выпечки и прочие полуфабрикаты, которые можно приготовить самостоятельно при этом сэкономив деньги. Конечно, купить полуфабрикаты намного легче и быстрее, нежели приготовить самостоятельно, однако покупая такие продукты, вы не знаете какие красители и добавки были добавлены в момент приготовления.

Многие и вовсе предпочитают питаться в ресторанах. Несомненно, в хорошем заведении и лапша хорошая. Например, лапша в красногорске готовится из лучших ингредиентов и развозится по лучшим заведениям города, таким как суши бар «Суши Соро» или доставка «Суши Соро» на дом. Все это замечательно, но ведь не у всех есть возможность питаться хорошей едой в хороших заведениях. Многие экономят и готовят пищу в домашних условиях.

Раньше ведь не было заводов по изготовлению полуфабрикатов, и наши бабушки готовили все блюда самостоятельно, так может, стоит взять пример со старшего поколения и попробовать сделать простую лапшу своими руками. На самом деле приготовление домашней лапши не такое уж и сложное занятие, необходимо всего лишь несколько ингредиентов, несколько часов свободного времени и желание приготовить вкусное блюдо своими руками.

Лапша – удивительное блюдо, которое пришло к нам из Китая, где и по сей день, лапша является основным гарниром для любого блюда. Следует заметить, что китайские хозяйки предпочитают делать лапшу самостоятельно, а не приобретать в магазине, так может, стоит взять пример с великой китайской нации и приготовить настоящую домашнюю лапшу.

Лапша, приобретенная в магазине, не имеет никаких вкусовых качеств в отличие от домашней лапши. Для приготовления лапши на несколько порций необходима мука, яйца, вода и немного соли. Итак, необходимо взять 150 грамм муки, добавить яйцо, 1 чайную ложку соли и 3 столовые ложки воды, затем замесить тесто и раскатать в тонкий лист по всей поверхности стола, присыпать мукой и нарезать ножом тонкие полоски аккуратно отделяя одну за другой. После чего бросить получившуюся лапшу в кипящую воду. Через 20 минут вкусная домашняя лапша будет готова к употреблению.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога