Итальянский цыпленок с макаронами

5 октября 2011 | Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда

Итальянский цыпленок с макаронамиЭто очень вкусный и не сложный рецепт итальянских макарон с курицей и удивительно аппетитным, тающим во рту сливочно-лимонным соусом. Ни один мужчина не устоит перед таким ужином и очаровательной хозяйкой, которая его приготовит. Попробуйте и Вы!

Ингредиенты:

  • куриные грудки — 2 шт.
  • бекон — 100 гр.
  • грибы — 200 гр.
  • спагетти — 200 гр.
  • масло оливковое — 2 ст. л.
  • сливки — 5 ст. л.
  • шампанское — ¼ ст.
  • лимонный сок — 5 ст. л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • масло сливочное — 50 гр.
  • сухари панировочные — ¼ ст.
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Готовим сливочно-лимонный соус В маленькой кастрюле смешиваем лимонный сок и шампанское. Варим на  среднем огне и как только объем уменьшиться на 1/3 добавляем сливки. Готовим еще пару минут до загустения, добавляем сливочное масло, солим, перчим.
Жарим куриное филе в сухарях Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности. Куриные грудки солим, обваливаем в сухарях и жарим на гриле или в подсолнечном масле на сковороде.
Тушим грибы и бекон В неглубокой сковороде в оливковом масле обжариваем чеснок, грибы и бекон. Добавляем нарезанные куриные грудки и все перемешиваем.
Итальянский цыпленок с макаронами готов К смеси добавляем сливочный соус. На тарелку выкладываем макароны и куриную смесь в соусе.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога