Как приготовить грибы со сметаной

27 января 2015 | Рубрика: Вторые блюда


Если вы не знаете о том, как приготовить грибы со сметаной, можно будет использовать достаточно простой рецепт. Для приготовления данного блюда, вам нужно будет взять следующие ингредиенты:

— 300 грамм грибов (шампиньоны, вешанки).

— 3 столовые ложки сметаны жирностью 21%.

— перец и соль по вкусу.

— 3 луковицы среднего размера.

— масло растительное по вкусу.

Самое первое, что нужно будет сделать, так это нарезать грибов. Лучше всего резать их пластами, так как это позволит в дальнейшем наслаждаться вкусом грибов.

Как только вы нарежете грибы, их нужно будет обжарить на небольшом количестве растительного масла. Жарить нужно будет грибы на медленном огне до образования золотистого цвета. Как только появится золотистый цвет на грибах, к ним нужно будет добавить мелко порезанный лак и жарить его до образования золотистого цвета. В конце приготовления грибов нужно будет посолить, поперчить и добавить сметану. Все это нужно будет хорошо потушить и можно будет подавать на стол.

Так же можно будет приготовить грибы со сметаной в горшочках. Благодаря тому, что они будут готовиться в горшочках, блюдо получается не слишком калорийным, так как никакие продукты не жарятся. Для приготовления грибов со сметаной в горшочках. Вы должны будете купить следующие продукты:

— 500 грамм шампиньонов.

— 200 грамм сметаны 21% жирности.

— 120-150 грамм сыра твердого.

— 1 ложка столовая сливочного масла.

— соль и перец по вкусу.

Для того чтобы приготовить грибы со сметаной данным способом, вам нужно будет помыть хорошо грибы, почистить их и нарезать по вашему усмотрению. Затем в каждый горшочек необходимо будет положить по небольшому кусочку сливочного масла, затем положить нарезанные грибы, залить несколькими ложками сметаны. После этого в каждый горшочек сверху насыпается немного тертого сыры. Как только все будет готово, можно будет отправлять горшочки в духовку, которая должна быть предварительно разогрета до температуры 180 градусов. Готовится блюдо примерно 10-15 минут. Для того чтобы проверить готовность грибов со сметаной, достаточно будет заглянуть в горшочек и проверить, сыр приобрел золотистый цвет или нет. Если сыр стал золотистым, это свидетельствует о готовности блюда.

Подавать грибы со сметаной лучше всего в горячем виде с различными овощными салатами. При необходимости грибы можно будет разогреть в горшочке, и они будут такими же вкусными, как и изначально.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога