Как жарить картошку на сковороде с корочкой

Некоторые хозяюшки постоянно думают, что готовить правильно овощи сегодня вовсе нетрудно.
Рассмотрите подробнее на фото и видео, как жарить картошку на сковороде с корочкой, приобретя заранее через магазин свежие, натуральные продукты дешево. Цена ингредиентов невысокая.

Секрет хрустящей корочки

Намного ранее сегодняшнего дня повара жарили картошку, добавив на сковороду небольшое количество масла. Приготовьте в будни или торжественные дни картофель жареный на сковородке. Подать овощи вы можете вместе с мясными, рыбными и другими вкусностями.

Повседневное, вкусное блюдо сегодня у них обычно выходит ароматным, сочным и необыкновенно вкусным. Его сильно любят, как взрослые, так и дети.
Золотистая, хрустящая корочка – это, основная составляющая жареного картофеля.

Какие овощи лучше

Выбирать овощные культуры в магазине, предназначенные для приготовления пищи, необходимо постоянно правильно. Иначе картофель может и не получиться таким вкусным, о котором вы мечтаете.

Твердые сорта картофеля с розоватой или светлой кожицей являются оптимальным вариантом для жарки. Промойте его тщательно. Потом очистите от кожуры. Нарезав овощи дольками, обжарьте их на сковороде с маслом.

Вам понадобятся:

Масло – 3 – 5 столовых ложек;

Лук – 1 – 2 головки;

Чеснок – 1 зубчик;

Приправы и специи – по вкусу;

Картошка – 1 кг;

Зелень – по желанию.

Чтобы картошка не подгорела на сковородке, постоянно нее помешивайте при помощи специального кухонного приспособления. Масло, же, лучше приобретите без запаха и горечи. Только тогда картофель получится более нежным и ароматным.

Задумываясь о том, как жарить картошку на сковородке с корочкой, обжарьте заранее в отдельной посуде приготовленные вами продукты.
Подавать картошку жареную на стол надо сразу же, как она будет готова.