Картошка жареная с помидорами

25 июля 2011 | Рубрика: Вторые блюда, Гарниры

Картошка жареная с помидорамиДумаю, что гарнир должен быть не только дополнением мясного блюда, но и гармоничным самостоятельным кушаньем. Сделать его очень аппетитным, вкусным, красивым и оригинальным совсем не трудно и по плечу любому. Сейчас я приготовлю для Вас жареную картошечку с помидорами и зеленью. А Вам нравится такая альтернатива?

Ингредиенты:

  • картофель — 4 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • зелень — 30 гр.
  • масло оливковое — для жарки
  • соль, перец, орегано — по вкусу

Способ приготовления

Нарезаем картофель Чистим картофель и режем тонкими полукольцами.
Нарезаем помидоры Помидоры режем крупными дольками.
Жарим картошку Картофель обжариваем на хорошо разогретой сковороде до готовности. Солим, перчим и добавляем помидоры, яйца и орегано, готовим еще 2 минуты, постоянно перемешивая лопаткой.
Нарезаем укроп Зелень измельчаем.
Жареная картошка с помидорами готова Выкладываем на тарелку картофель с томатами, сверху посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога