Макароны по-флотски

17 сентября 2011 | Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда

Макароны по-флотскиПаста. Так называют во многих странах привычные нам макароны. А мы сегодня возьмем и приготовим не итальянское блюдо, а наше всеми любимое. Макароны по-флотски – несложное, быстрое и сытное блюдо. Именно его рецепт я Вам и предложу сегодня на заметку.

Ингредиенты:

  • фарш свиной — 250 гр.
  • макароны — 300 гр.
  • помидоры — 300 гр.
  • лук — 1 шт.
  • лук зеленый — 1 пучок
  • чеснок — 2 зубчика
  • молоко — ½ ст.
  • масло подсолнечное — для жарки
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Нарезаем лук Нарезаем мелкими кубиками лук.
Измельчаем зеленый лук и чеснок Перья зеленого лука и чеснок тоже измельчаем.
Обжариваем фарш Фарш обжариваем на среднем огне в подсолнечном масле до готовности. Добавляем зеленый лук, солим и перчим (перец красный).
Готовим томатный соус На хорошо разогретую сковороду добавляем 1 ст. л. масла, чеснок и лук. Обжариваем до полупрозрачного цвета. Добавляем измельченный помидор, уменьшаем огонь и варим еще 20 минут. Вливаем молоко и перемешиваем. Соус смешиваем с фаршем.
Макароны по-флотски готовы Макароны отвариваем, сверху поливаем соусом. При желании украшаем зеленью и тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога