Мясные роллыМясные роллы – это одна из вершин кулинарного искусства, ведь они не только чрезвычайно вкусные, но и требуют немало времени и терпения для приготовления. Но, я надеюсь, что ничто не остановит настоящих ценителей этого блюда. Только представьте, как будут рады Ваши домочадцы. Ведь сегодня мы готовим не просто мясные рулеты, а мясные роллы в рисовой бумаге. Попробуйте и Вы!

Ингредиенты:

  • креветки — 200 гр.
  • свинина — 200 гр.
  • куриное филе — 200 гр.
  • водяной орех — 5 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • рисовая бумага — 20 шт.
  • лук зеленый — 50 гр.
  • соевый соус — 1 ст. л.
  • яйцо — 2 шт.
  • масло кунжутное — 2 ст. л.
  • специи — по вкусу
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Готовим фарш Мелко нарезаем свинину, курятину и креветки. Добавляем соль, соевый соус, перец, кунжутное масло, 1 яйцо, специи и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 30 минут.
Нарезаем лук и орех Измельчаем водяной орех и зеленый лук. Добавляем к основной массе.
Сворачиваем ролл В центр рисовой бумаги кладем часть фарша и сворачиваем рулетом.
Края ролла смачиваем яйцом Края рулетов смазываем взбитым яйцом.
Обжариваем роллы Нагреваем масло и обжариваем рулеты на среднем огне до коричневого цвета. Подаем с огурцом и любимым соусом.

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога