Плов с креветками
5 августа 2011 | Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда
Мы привыкли, что плов должен быть с мясом. Но сегодня мы разрушим стереотипы и приготовим его с морепродуктами, а именно – креветками. Надеюсь, что такой неординарный рецепт будет по достоинству Вами оценен, потому что я просто теряю голову от такого вкуса и запаха.
Ингредиенты:
- креветки — 500 гр.
- рис — 2 ст.
- вода — 5 чашек
- лук — 1 шт.
- перец красный сладкий — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- масло растительное — 3 ст. л.
- паста томатная — 50 гр.
- соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
![]() |
Мелко режем лук. |
![]() |
Лук обжариваем на растительном масле, добавляем креветки, перец, соль, специи и томатную пасту. Все перемешиваем. |
![]() |
Всыпаем рис, доливаем воду, сверху ложим зубчик чеснока. |
![]() |
Накрываем крышкой и варим до готовности в течении 50 минут. |
Приятного аппетита!