Теплый картофель с сосисками в пиве

5 августа 2011 | Рубрика: Вторые блюда, Гарниры

Теплый картофель с сосисками в пивеЭто один из любимых рецептов моего мужа именно в период, когда скоро наступит осень. Теплый картофель с сосисками – отличный ужин по нескольким причинам. Во-первых, идеально подходит для беспокойных будних дней – приготовление занимает всего 20 минут. Во-вторых, такая ароматная вкусная пища согревает душу в прохладный вечер запахами пива.

Ингредиенты:

  • сосиски — 4 шт.
  • лук — 1 ст.
  • бекон — 4 ломтика
  • чеснок — 2 зубчика
  • картофель — 400 гр.
  • пиво — 150 мл.
  • масло растительное — 3 ст. л.
  • горчица — по вкусу
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Обжариваем сосиски Сосиски обжариваем на масле в сковороде до коричневого цвета. Добавляем половину пива и продолжаем готовить, пока вся жидкость не испарится.
Обжариваем лук и бекон Обжариваем бекон до золотистого цвета, добавляем измельченный лук и чеснок. Вливаем пиво и продолжаем готовить.
Добавляем картофель Теперь добавляем картофель, порезанный кубиками. Жарим до готовности, солим, перчим, добавляем горчицу и Ваши любимые приправы.
Теплый картофель с сосисками Сосиски выкладываем сверху и разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога