Теплый картофель с сосисками в пиве

Это один из любимых рецептов моего мужа именно в период, когда скоро наступит осень. Теплый картофель с сосисками – отличный ужин по нескольким причинам. Во-первых, идеально подходит для беспокойных будних дней – приготовление занимает всего 20 минут. Во-вторых, такая ароматная вкусная пища согревает душу в прохладный вечер запахами пива.

Ингредиенты:

• сосиски — 4 шт.
• лук — 1 ст.
• бекон — 4 ломтика
• чеснок — 2 зубчика
• картофель — 400 гр.
• пиво — 150 мл.
• масло растительное — 3 ст. л.
• горчица — по вкусу
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

	Сосиски обжариваем на масле в сковороде до коричневого цвета. Добавляем половину пива и продолжаем готовить, пока вся жидкость не испарится.
	Обжариваем бекон до золотистого цвета, добавляем измельченный лук и чеснок. Вливаем пиво и продолжаем готовить.
	Теперь добавляем картофель, порезанный кубиками. Жарим до готовности, солим, перчим, добавляем горчицу и Ваши любимые приправы.
	Сосиски выкладываем сверху и разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!