Хрустящие куриные рулеты

6 сентября 2011 | Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда

Хрустящие куриные рулетыКорочка бекона станет превосходным хрустящим дополнением куриных рулетов с нежным расплавленным сыром и ароматным сладким перцем. День рождения или Новый Год с таким блюдом станет незабываемым праздником. А мой муж теперь каждую пятницу требует добавки. Рулеты довольно пряные и острые, так что пиво для мужчин будет тоже не лишним. Девушки запасайтесь!

Ингредиенты:

  • куриные грудки — 2 шт.
  • сыр — 4 ломтика
  • бекон сырой — 4 ломтика
  • перец красный (сладкий) — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • сухари панировочные — ½ ст.
  • майонез — 2 ч. л.
  • горчица — 2 ст. л.
  • молоко — 1 ч. л.
  • масло растительное — для жарки
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Отбиваем курицу и смазываем майонезом Разрезаем куриные грудки на 4 части и слегка отбиваем молотком. Солим, перчим и смазываем майонезом.
Выкладываем сыр и перец Кладём сверху ломтик сыра и красного перца на каждый кусок курицы.
Бекон смазываем горчицей Ломтики бекона смазываем тонким слоем горчицы.
Скручиваем рулет Сворачиваем куриные грудки рулетами, сверху оборачиваем беконом (чтоб не распалось, скрепляем зубочисткой).
Хрустящие куриные рулеты готовы Рулеты обмакиваем в смесь яйца и молока, панируем в сухарях. Жарим в горячем масле на сковороде до готовности.

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога