Яйца в томате

Иногда так не хочеться готовить, а поесть все-таки надо Часто мучает вопрос, что же такого приготовить, чтоб и просто, и вкусно, и полезно, и красиво. Сегодня я хочу начать цикл рецептов, которые можно приготовить не более чем за 10 минут. Яйца в томате – идеальный завтрак, который зарядит энергией на весь день.

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.
• соус для спагетти — 70 гр.
• сыр пармезан — 40 гр.
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Нагреваем маленькую сковороду на среднем огне, вливаем соус и варим 2 минуты. Вбиваем в соус яйца, накрываем крышкой и варим до готовности. Сверху солим, перчим и посыпаем тертым сыром пармезан. Подаем на сковороде с лепешкой, булочкой или гренкой.

Приятного аппетита!