Японская лапша с курицей

27 сентября 2011 | Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Гарниры

Японская лапша с курицейМногие из нас рано или поздно хотят удивить своих любимых. Но как и чем? «Сегодня довольно тяжело удивить кого-нибудь чем-нибудь», — скажите Вы. Но это совсем не так! Самый простой и приятный способ внести изюминку в отношения – приготовить незабываемый ужин. Сегодня я предлагаю Вам создать атмосферу японской кухни дома. Итак, как говорят японцы: «Итадакимасу!» – приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • куриные грудки — 200 гр.
  • чеснок — 2 зубчика
  • морковь — 1 шт.
  • перец красный — 1 шт.
  • имбирь — 1 ст. л.
  • лапша японская — 80 гр.
  • соевый соус — 4 ст. л.
  • масло оливковое — 2 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Маринуем курицу Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Готовим маринад: соединяем давленый чеснок, мелко рубленый имбирь, черный перец, 1 ст. л. оливкового масла и 3 ст. л. соевого соуса. Куриное филе режем мелкими кусочками и маринуем в течении часа.
Обжариваем куриные кусочки В большую хорошо разогретую сковороду выливаем оставшееся масло и обжариваем курицу в течении 5 минут на среднем огне.
Добавляем перец и морковь Добавляем красный перец, нарезанный длинными тонкими полосками, 1 ст. л. соевого соуса, морковь и тушим еще 5 мин.
Японская лапша с курицей готова Отвариваем лапшу и выкладываем на тарелку, сверху кладем приготовленную курицу. Отдельно в мисочке подаем рис.

Приятного аппетита!

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога