Жареный рис с курицей
25 августа 2011 | Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Гарниры
Ароматная курица с рисом и овощами прекрасно подойдет для ужина в кругу семьи и друзей. Попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту, и я уверена, что оно не оставит равнодушным никого за Вашим столом. Минимум усилий и максимум вкусного и полезного результата!
Ингредиенты:
- рис — 200 гр.
- куриная грудка — 2 шт.
- овощное ассорти — 300 гр.
- яйца — 5 шт.
- соевый соус
- соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
![]() |
Разбиваем яйца в миску и добавляем соус. Тщательно взбиваем с помощью вилки или венчика. |
![]() |
Размораживаем овощи на сковороде. |
![]() |
Курицу маринуем на 15-20 минут в специях и соевом соусе. Жарим целыми кусками на сильном огне до готовности. |
![]() |
Рис отвариваем до готовности, выкладываем на сковороду и заливаем ¼ часть взбитых яиц. Жарим на медленном огне, постепенно вливая оставшиеся яйца. |
![]() |
Курицу измельчаем и добавляем к обжаренному рису и овощам. |
Приятного аппетита!