Домашние рецепты торта: вкусно, быстро и полезно

13 марта 2015 | Рубрика: Выпечка и десерты


Приготовление вкусного десерта не должно отнимать много времени, поэтому существует невероятное количество быстрых рецептов, быстрее которых могут быть разве торты на заказз. Они помогут порадовать себя и близких потрясающими сладостями без особых затрат времени и сил.

Первая разновидность готовится в микроволновой печи, буквально за 10 минут, и состоит из банки сгущенного молока, стакана муки и 300 мл сметаны, 2-х яиц, 2 чайных ложек какао и столько же соды, 100 г масла сливочного, сахара – около двух стаканов, а также лимонного сока, чтобы гасить соду.

Сгущенку необходимо тщательно смешать с яйцами, всыпать в муку, и довести до однородной консистенции. После тонкой струйкой влить растопленное масло, добавить гашеную соду, и поделить получившееся тесто на 3 части, одну из которых смешать с какао.

Раскатать основу в коржи, и отправить выпекаться в микроволновку, и заняться приготовлением простого крема. Достаточно смешать сметану и сахар, и взбить до густой пенки миксером или блендером. Коржи лучше смазывать горячими, постепенно нанося крем, чтобы он впитывался в тесто, а не стекал по бокам. Дополнительно десерт можно украсить разнообразными фруктами, посыпать кокосовой стружкой или шоколадной крошкой.

Если на полке стоит бутылка коньяка, а в холодильнике – плитка шоколада, из этих компонентов можно приготовить аппетитный шоколадный шедевр, который выпекается в микроволновке. Понадобиться 100 г шоколада, муки и столько же сахара, 200 г масла, 4 яйца, чайная ложка соды, и две – алкоголя, ваниль для запаха и сахарная пудра – 0, 5 стакана.

В миске необходимо смешать шоколад и половину масла, и поставить в микроволновку на 2 минуты, чтобы компоненты растаяли. 3 яйца и сахар взбить в пенку, перемешать с коньяком, ванилью, разрыхлителем, мукой и топленым шоколадным маслом. Полученное тесто залить в специальную емкость, и отправить в микроволновку на 7 минут.

Крем готовится из сахарной пудры, смешанной с яйцом, размягченным маслом и ванилью – все взбивать миксером до густой однородной массы. Бисквитный корж должен остыть, после его разрезают на 4 части, каждую из которых промазывают кремом.

Украсить шоколадный шедевр можно шоколадной крошкой, кусочками свежих фруктов или подавать с мороженым.

Для третьего варианта необходимо смешать брикет киселя с 2 яйцами, 3 ложками муки и чайной ложкой гашеной соды, выпекать одним коржом в духовке, после разрезать напополам и промазать кремом. Чтобы получить пропитку, нужно соединить 250 мл сметаны с 7 ложками детского пудинга, и взбить до однородной консистенции. При желании сверху залить глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога