Кулинария: блины с черникой и творогом

20 ноября 2014 | Рубрика: Выпечка и десерты

Хозяюшки всегда делают неповторимые по вкусу блюда. Одно из них – это, то в которое можно положить различную начинку. Блиночки пекутся довольно быстро и не сложно. По способу подачи они относятся к выпечке и десертным блюдам.

Польза

Сегодня многие мастерицы пекут Блины с творогом и черникой, советуем и вам их приготовить из натуральных ингредиентов. Ягоду всегда можно собрать самим или купить в магазине, если конечно у вас ее нет. Стоимость не высока.

За счет своих высоких качеств черника сейчас является вкусной и полезной. Она богата минеральными веществами, витаминами, железом, дубильными веществами, антиоксидантами, микроэлементами и так далее.

Еще испокон веков женщины использовали эту ягоду для приготовления пищи. Советуем вам добавить ее при выпечке. Однако ее нельзя употреблять тем людям, у каких имеется аллергическая реакция. Выбирая чернику в магазинах, особенное внимание уделите окраске, она должна быть равномерная.

Творог относится к группе кисломолочных продуктов. Его полезность известна еще с древних времен. Заключается же она в низкой калорийности. Он особенно полезен тем дамам, какие соблюдают диету.

Когда – то давно повара его готовили только из чистого молока. Даже в самом малом его количестве содержатся ферменты, фосфор, кальций, молочный сахар и многие другие минеральные вещества. В состав многих диет для разгрузочных дней и похудения сегодня входит этот продукт. Испеките, применив его вкусности. Они понравятся, как детям, так и взрослым.

Продукты

— Ягода – 100 грамм;

— Сахар – пол стакана;

— Творог – 1 пачка;

— Сметана – 200 миллиграмм;

— Блины – 3 штуки.

Способ приготовления

Возьмите чернику и положите в посуду. Добавьте сахар. Если хотите, чтоб блины были вкуснее, доведите смесь до кипения, но не кипятите.

Далее выложите все оставшиеся у вас продукты. Тщательно все перемешайте

Перед тем, как добавить творог, обязательно его протрите через дуршлаг. Это нужно затем, чтобы в нем не было комочков.

Испеките блины. Наполните их получившейся у вас начинкой.

Потом сверните блинчики в виде трубочки. Положите в сковородку, прежде разрезав на несколько частей, зависит от вашего желания.

Обжарьте предварительно разогрев сливочное масло до золотистого состояния в форме для запекания.

К столу подавайте вместе со сметаной, вареньем, медом и многими другими сладостями. Можете украсить клубникой, малиной, земляникой и так далее.

Получай обновления "Вкусного Домика" по почте:

Смотри также:

загрузка...

Написать комментарий через форму ВКонтакте

Написать комментарий через форму блога