Пирог шоколадный
21 июля 2011 | Рубрика: Выпечка и десерты
Я очень люблю шоколадный вкус. И никак не смогла устоять перед таким чудесным пирогом. О насыщенности вкуса можно только мечтать: шоколад, какао… Такой супер пирог превратит любое чаепитие в праздник. Приготовление не требует большого времени и чрезмерных усилий, нужна только любовь к шоколаду и вдохновение. А результат превзойдет все Ваши ожидания!
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.
- сахар — 1 ст.
- молоко — ¼ ст.
- ванильный сахар — 1 ч. л.
- масло сливочное — 80 гр.
- какао — 50 гр.
- мука — 1 ст.
- шоколад — 70 гр.
Способ приготовления
![]() |
Просеиваем муку, добавляем какао и смешиваем. |
![]() |
Шоколад ломаем на куски, добавляем сливочное масло. |
![]() |
Расплавляем шоколад и масло в микроволновой печи или на паровой бане. Даем остыть в течении пары минут, добавляем сахар и хорошо перемешиваем. |
![]() |
Смешиваем одно целое яйцо, два желтка, ванильный сахар и молоко. Добавляем шоколадную массу. |
![]() |
Добавляем сухие ингредиенты и взбиваем. |
![]() |
Противень смазываем маслом и заливаем смесь. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем пирог в течении 20 минут. Готовность проверяем протыкая его зубочисткой – она должна быть сухая и практически чистая. |
![]() |
Вынимаем из духовки, нарезаем на равные части и даем остыть. |
Приятного аппетита!