Пирог шоколадный

Я очень люблю шоколадный вкус. И никак не смогла устоять перед таким чудесным пирогом. О насыщенности вкуса можно только мечтать: шоколад, какао… Такой супер пирог превратит любое чаепитие в праздник. Приготовление не требует большого времени и чрезмерных усилий, нужна только любовь к шоколаду и вдохновение. А результат превзойдет все Ваши ожидания!

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт.
• сахар — 1 ст.
• молоко — ¼ ст.
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• масло сливочное — 80 гр.
• какао — 50 гр.
• мука — 1 ст.
• шоколад — 70 гр.

Способ приготовления

	Просеиваем муку, добавляем какао и смешиваем.
	Шоколад ломаем на куски, добавляем сливочное масло.
	Расплавляем шоколад и масло в микроволновой печи или на паровой бане. Даем остыть в течении пары минут, добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
	Смешиваем одно целое яйцо, два желтка, ванильный сахар и молоко. Добавляем шоколадную массу.
	Добавляем сухие ингредиенты и взбиваем.
	Противень смазываем маслом и заливаем смесь. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем пирог в течении 20 минут. Готовность проверяем протыкая его зубочисткой – она должна быть сухая и практически чистая.
	Вынимаем из духовки, нарезаем на равные части и даем остыть.

Приятного аппетита!